Ini Beberapa Fakta Unik dari Bento yang Wajib Diketahui
Bento bisa menjadi salah satu simbol status di Jepang. Sebabnya, ibu yang berasal di Jepang tidak akan membiarkan anaknya untuk membeli makan siang dari luar. Keterampilan seorang ibu dalam membuat nasi bekal juga menjadi salah satu hal penting disana.
Ternyata, ada banyak varian bento yang dibuat. Misalnya bento shokado, yaitu jenis nasi bekal yang dibuat dengan tempat tertutup rapat dan punya ruang di bagian dalamnya. Lalu ada bento kamameshi, yaitu nasi bekal yang ditempatkan di wadah periuk dari tanah liat.
Memiliki jenis yang banyak tidak membuat ibu di Jepang terhindar dari penilaian orang terhadap bentuk bentonya. Hal ini juga bisa dikatakan sebagai bento-shamming. Biasanya bentuknya juga dinilai oleh guru dari anak-anak dan menjadi kekhawatiran sendiri bagi seorang ibu.
Fakta lain tentang bekal adalah banyaknya istilah yang menyertainya. Misalnya saja hoka bento artinya nasi bekal yang dibeli pada warung. Ada juga istilah seperti bento shidasi yang merupakan bento pembelian. Hayaben juga istilah yang sering muncul, berarti murid yang menikmati bento sebelum makan siang.
Fakta unik lainnya yaitu, ada lima miliar nasi bekal yang dibuat pertahunnya. Meski di Indonesia, nasi beal sendiri identik dengan anak-anak. Namun sebenarnya di Jepang konsumsinya sendiri 70% orang dewasa. Hal ini karena bento lebih murah dan bergizi.
Fakta lainnya, nasi bekal bisa dibuat untuk beramai-ramai. Hal ini yang biasanya dilakukan ketika akan melakukan piknik. Nasi bekal dibuat banyak, agar bisa disantap oleh banyak orang. Jenis ini sendiri disebut dengan bento koraku. Nasi dan lauk ditempatkan pada kotak besar dan dibawa saat piknik. [bgze]
